家事援助の腕は・・・
2012年 02月 16日
今日は現職場のヘルパー業務で夕食を作りました。
上の写真にある通りカレーライスです。
料理の中では簡単な方に分類されるようなメニューです。
具材を切って、鍋に放り込んで、炒めて、煮て、ルーを入れてさらに煮るだけ。
それだけの料理なのに、私の全力を投じて作りました。
料理とは作り慣れておく事が必要だと感じました。
たまにしか作らないと、段取りも悪くなり、必要以上に手間取ります。
そんな事を感じながら、カレーライスを作りました。
カレーライスの良いところは、誰が作っても味に大差が出ない事かと思いました。
カレールーに感謝です。