家事援助の腕は・・・

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今日は現職場のヘルパー業務で夕食を作りました。
上の写真にある通りカレーライスです。

料理の中では簡単な方に分類されるようなメニューです。
具材を切って、鍋に放り込んで、炒めて、煮て、ルーを入れてさらに煮るだけ。

それだけの料理なのに、私の全力を投じて作りました。

料理とは作り慣れておく事が必要だと感じました。
たまにしか作らないと、段取りも悪くなり、必要以上に手間取ります。

そんな事を感じながら、カレーライスを作りました。

カレーライスの良いところは、誰が作っても味に大差が出ない事かと思いました。
カレールーに感謝です。
by tumanokokoro | 2012-02-16 20:48 | つぶやき | Comments(0)

NPO法人ゆう・さぽーとが運営する『ヘルパーステーションそらいろ』が行う活動、ヘルパー支援の様子、代表の考え等を綴ったブログです。


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