鍋の季節になりましたね
2011年 11月 10日
昨日から気温が下がり、秋らしい天気になってきました。
寒くなってくると温かい物が恋しくなりますね。
という事で、今日の夕食はキムチ鍋。
現職場での居宅介護の支援で作った。
何を作ろうか悩んだ結果、作りやすくて、美味しくて、片付けも簡単という理由で鍋に決定。
鍋は具材を変えれば、いくつものバリエーションを楽しむことが出来る。
土鍋ひとつで幸せになれるメニュー。
食事介助をしながら、私も温まる事が出来ました。
もちろん、私も食べましたが。
身も心も温まり、支援終了。